We hebben een brouwmeester SB30+ brouwketel.

De overlooppijp en de bovenste filterplaat gebruiken we niet, om zo om de 10 minuten in de pan te kunnen roeren tijdens het brouwen. Op deze manier wordt ons brouwzaalrendement hoger.

Het zou nice zijn als hier nog een handleiding en ervaring van de ketel komt, gezien de handleiding echt slecht is.